環保是當下熱門話題，牛皮紙作為環保紙，受當下各個廠家所青睞，其中市場主流的牛皮紙顏色為黃色和白色。白牛皮紙兩面呈白色，再依據白度的不同會有本白牛皮紙、雪白牛皮紙、高白牛皮紙等類型。雪白牛皮紙克重范圍在200-100g之間，高白牛皮紙克重范圍在250-400g之間，食品級白牛皮紙克重范圍在30-120g之間，這三種白牛皮紙是伽立主推的產品。

白牛皮紙可以應用于食品包裝領域，但需要注意的是并非所有的白牛皮紙都可以用于食品包裝，因為有些白牛皮紙會含有對人體有害的物質：熒光劑，它會破壞人體的免疫系統。例如高白牛皮紙就不適合做食品包裝，為了達到超高白度，往往會在原料內添加了過量的熒光漂白劑，所以高白牛皮紙并不適合作為直接與食品親密接觸的包裝用紙。

如何判斷白牛皮紙是否添加了過量的熒光劑？最簡單的方法就是用驗鈔的紫外線照射紙面，如果紙面出現大量的斑點或者強烈的反光現象，基本可以判斷這張紙熒光劑含量很高。當然最好的方法還是使用專門的檢測儀器進行測試，不僅能測出紙張是否含有熒光劑，還能測試出熒光劑的具體含量。

食品級白牛皮紙還要通過FSC認證，FSC是全球認證機構，致力于促進全球這人的森林管理。所以，使用通過FSC認證的牛皮紙，能有讓各種原生林木資源免受過多的破壞，這也是我們每個人的責任，愛護我們的家園，人人有責。