台山生蚝
台山生蚝豆腐汤的做法,非常鲜美

今天要给大家分享的是台山生蚝豆腐汤的做法,非常鲜美。

台山生蚝豆腐汤

食材:台山生蚝250g、豆腐200g、平菇100g、姜3片、料酒、油、盐、小葱、香油。


1 准备辅料。


2 沥干台山生蚝、蘑菇洗净撕成小朵。


3 豆腐切成小方块、姜切丝、小葱切好。


4 锅中少许橄榄油,将蘑菇炒软。蘑菇炒软以后加水煮开,加入姜丝小火焖煮7分钟。


5 在菌锅中,加入沥干的台山生蚝和豆腐。


6 放入少许的料酒去腥。


7 煮沸后在汤里加适量盐,滴几滴香油。


8 然后根据个人喜爱撒上葱花点缀就完成了!


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