台山生蚝
如此简单的台山生蚝,做法却多得让人眼花缭乱

如此简单的小台山生蚝,做法却多得让人眼花缭乱:

台山生蚝粥

更有滋味的永远是家饭,台山人善做粥。将台山生蚝爆炒,加入干贝、菱角等做配,多种氨基酸和矿物质被一起揉进白粥里,在熬煮中相互交融,鲜味成倍激发,融入粥中。一口台山生蚝粥入喉,是须慨叹的鲜美!


紫菜台山生蚝煲也很特别,这是当地人的家常吃法,紫菜、台山生蚝双鲜合璧,将鲜味发挥到了极致,真·“鲜”气飘飘!


还有炸台山生蚝呢!台山生蚝、鸡蛋、生粉的奇妙相遇,让它们抱成团下到油锅里去炸,台山生蚝披上金黄外衣,外酥里嫩,口口缠绵!


以及原始的带壳生烤,藏在内里的鲜味被碳火逼出,肉质软嫩,汁水丰盈,真是“一入蚝门深似海,从此吃相是路人”~


(本网站部分素材来自网络,如果本网站展示信息侵犯媒体或个人的知识产权或其他合法权益,请及时通知我们,我们立即予以删除。)


Copyright © 台山生蚝粥_台山生蚝做法_台山生蚝鲜味台山市豪兴水产贸易有限公司  技术支持:江门华企立方科技有限公司  粤ICP备20004149号