产品名称：天然生蚝

产品产地：广东台山汶村

储存方法：保鲜（1-2天）冷藏储存（较长）

将生蚝平放在盒子内，用盖子压紧生蚝，并在盒子上压块湿毛巾，一般情况下，生蚝在4-8°C可保存1-2天。因生蚝是鲜活食品，建议您尽快享用，想长时间存储需冷藏。

产品介绍：

因台山汶村生蚝田处于咸淡水交汇之地，汶村生蚝吸食海水里的浮生动物特别多，所以这里的生蚝长得比其它地方肥大，味道也更鲜美。而镇海湾海域盛产的生蚝特别优异，不仅个体肥壮、色泽乳白，而且肉质嫩美可口，极富营养，是蚝中珍品。

产品特点：

1.鲜：新鲜美味个头大，外表光泽亮丽

2.嫰：味道鲜嫩可口，肥嫩多汁，吃出幸福感

3.肥：肉质肥嫩，口感爆爽丝滑

4.美：味道层层递进，初是海鲜味，再是浓香香鲜生味

打开生蚝的方法：

第一步：拇指按压刀背，插入蚝壳缝隙处，用力上下撬动

第二步：令生蚝壳一块开扣处，伸刀进去环切一周

第三步：割断生蚝的闭合肌，要注意不要让汁液流出来

第四步：取出生蚝肉，在浸泡过的柠檬水中稍微浸泡一下装盘